Hladké Sous-vide sáčky S05 – 80 mic.

Sous-vide je šetrná metoda vaření ve vakuu. Tato profesionální varianta sous-vide sáčků o tloušťce 80 mikronů je určena pro použití v komorových balících strojích a představuje spolehlivou volbu pro použití při vaření metodou sous-vide. Poskytují potravinám účinnou ochranu před vzduchem, vlhkostí i mechanickým poškozením během vaření.

Vhodné pro:

• Maso, ryby, zeleninu a další potraviny vhodné pro sous-vide
• Sous-vide vaření při teplotách do 80 °C po dobu až 8 hodin
• Profesionální provozy, kde je sous-vide běžnou součástí přípravy